Harina, agua y sal. El resto es tiempo y amor

Hogaza integral 30%

Hogaza integral 30%

Desde 4,00 €

Nuestra hogaza de cada día. Masa madre, 30% de harina integral y una fermentación lenta que le da sabor y carácter. Corteza crujiente y miga ligera. Ingredientes: harina de trigo, harina integral de trigo, agua, masa madre y sal. Formato: una hogaza de aproximadamente 500-600 g

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